©

Architecture 3140282 CC0 Pixabay photosforyou

Ο τομέας αυτός μπορεί να αναλυθεί στους τομείς του ξενοδοχείου, της εστίασης και του τουρισμού.

Η ξενοδοχειακή, ξενοδοχειακή και τουριστική βιομηχανία χαρακτηρίζεται από εξυπηρέτηση του επισκέπτη. Αυτό μπορεί να είναι επισκέπτες σε εστιατόριο ή ξενοδοχείο, αλλά και σε προορισμό διακοπών. Αυτή η βιομηχανία περιλαμβάνει όλα τα επαγγέλματα που σχετίζονται κατά κάποιο τρόπο με τον επισκέπτη και τις υπηρεσίες γι 'αυτόν. Αυτό μπορεί να είναι με άμεση επαφή με τον πελάτη, αλλά και ως καθαρή υπηρεσία ή διοικητική δραστηριότητα. Το εμπόριο με ταξιδιωτικές ή τουριστικές υπηρεσίες εμπίπτει επίσης στον κλάδο αυτό.

Ο τομέας των ξενοδοχείων και των εστιατορίων χαρακτηρίζεται από πολύ διαφορετικά μοντέλα εργασίας. Η εποχική εργασία, η εργασία σε βάρδιες και τα πολύ μεγάλα ωράρια εργασίας είναι δυστυχώς ο κανόνας εδώ σε ορισμένες περιπτώσεις. Μόνο οι καθαρά διοικητικές ή εμπορικές δραστηριότητες σε αυτόν τον τομέα επιτρέπουν ρυθμιζόμενες ώρες εργασίας που προσανατολίζονται προς τις κανονικές ώρες γραφείου. Η βιομηχανία είναι επίσης μία από αυτές που εργάζονται περισσότερο με τους μετασχηματιστές καριέρας ή τους προσωρινούς υπαλλήλους. Οι συνθήκες εργασίας και η πληρωμή εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το επίπεδο (π.χ. διακρίσιμο σύμφωνα με την αρχή των αστέρι ξενοδοχείων) των αντίστοιχων καταστημάτων και επιχειρήσεων, ιδίως στον κλάδο των ξενοδοχείων και εστιατορίων.